Morwa czarna pochodzi prawdopodobnie z Iranu, natomiast biała – z Chin. W Polsce owoce morwy dojrzewają w sierpniu. Trzeba jednak zauważyć, że ich konsumpcja jest wciąż niska. Morwa biała jest odporna na mróz. Najlepiej posadzić ją wiosną lub jesienią – wybierzmy dla niej stanowisko słoneczne i zapewnijmy jej sporo wolnej przestrzeni, bo wysokość drzewa może dochodzić do 15 m. W pierwszych latach po posadzeniu warto chronić młode sadzonki przed mrozem. Ale zanim podejmiemy decyzję o zakupie sadzonki morwy czarnej lub białej, poznajmy dobroczynne właściwości owoców tego niezwykłego drzewa.

Owoce morwy najlepiej spożywać prosto z drzewa, gdy są idealnie dojrzałe. Zawierają one bogactwo witamin: C i K, minerałów: żelaza, potasu, manganu i magnezu oraz antyoksydanty. Są uważane za superfood. Mogą być spożywane na surowo albo po ususzeniu. Świeże owoce szybko się psują, dlatego lepiej je mrozić. Można je wykorzystwać do sałatek owocowych, a także przygotowywać z nich soki, dżemy, syropy, wina albo dodawać do ciasta. Suszone owoce, spożywane jako przekąska, stanowią zdrową alternatywę dla słodyczy. Wystarczy ich niewielka ilość dziennie.

Zatem – wystarczy jedno drzewo, aby mieć z niego dużo korzyści. W tym miejscu chciałbym zachęcić czytelników, abyśmy odbudowywali nasze sady i ogrody. Uprawiajmy w nich zarówno drzewa owocowe, jak i warzywa. Niech one będą dla nas źródłem radości, odpoczynku i zdrowego pożywienia.

Właściwości lecznicze owoców

Wpierw przyjrzyjmy się morwie czarnej. Jej owoce mają właściwości przeciwzapalne. Ze względu na wysoką zawartość resweratrolu pomagają obniżyć ciśnienie krwi oraz zmniejszają ryzyko chorób serca. Osoby z anemią znajdą w nich naturalne źródło żelaza. Są stosowane również w leczeniu zaparć, kaszlu i egzemy. Suszone owoce morwy białej natomiast wspomagają odchudzanie i układ pokarmowy. Obniżają także poziom cukru we krwi, dlatego powinny je zjadać osoby obciążone ryzykiem wystąpienia cukrzycy oraz te, u których występuje cukrzyca typu 2.