Reklama

Ciasta i desery

Sernik z brzoskwiniami

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

SKŁADNIKI:
ciasto:
3 szklanki mąki krupczatki
3/4 kostki margaryny
5 żółtek
3 łyżki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
masa serowa:
500 g sera
1 jajko
1 budyń śmietankowy w proszku
0,5 szklanki cukru pudru
pół kostki masła
1 puszka brzoskwiń
piana:
5 białek
1 szklanka cukru pudru

WYKONANIE:
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj posiekaną schłodzoną margarynę, żółtka, cukier i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki połącz i szybko zagnieć ciasto. Odkrój 1/4 ciasta, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki, by ją schłodzić. Pozostałe ciasto rozwałkuj i przełóż do foremki. Przygotuj masę serową: jajko utrzyj z cukrem pudrem, dodawaj po łyżce sera, nie przerywając ucierania. Na koniec dodaj budyń i masło; wymieszaj. Masę serową wyłóż na surowe ciasto i ją wyrównaj. Ułóż pokrojone brzoskwinie. Ubij pianę z białek, a następnie dodaj cukier puder i wymieszaj. Pianą przykryj brzoskwinie.
Na wierzch zetrzyj na dużym oczku tarki schłodzone ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 30-40 min.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2022-05-17 08:34

Oceń: +2 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Ostra jazda w kuchni

Niedziela Ogólnopolska 3/2024, str. 76-77

[ TEMATY ]

przepisy

Adobe Stock

Na stałe zadomowiły się w naszej kuchni. Ostre przyprawy poprawiają smakowe i zapachowe walory potrawy. Jakie mają wady i zalety?

Przyprawy to naturalne substancje pochodzenia roślinnego. Stosowanie ich poprawia nasz apetyt oraz może działać jak afrodyzjak. Od wieków były wykorzystywane w medycynie ludowej. Najbardziej popularne ostre rośliny, które znajdziemy w naszej kuchni, swoją ostrość oraz walory zdrowotne zawdzięczają charakterystycznym substancjom czynnym – w imbirze znajdziemy gingerol, w chilli – kapsaicynę, a w kurkumie – kurkuminę.
CZYTAJ DALEJ

W weekend zmiana czasu, która nie jest akceptowana przez większość ankietowanych

2025-10-24 13:00

[ TEMATY ]

sondaż

zmiana czasu

większość ankietowanych

przeciw

Adobe Stock

Zmiana czasu budzi sprzeciw części społeczeństwa

Zmiana czasu budzi sprzeciw części społeczeństwa

61 proc. ankietowanych jest przeciwnych zmianom czasu – wynika z opublikowanego w piątek sondażu Instytutu Badań Pollster. Przechodzenie z czasu letniego na zimowy i odwrotnie popiera 15 proc. badanych.

W najbliższy weekend, w nocy z 25 na 26 października 2025 r., dojdzie do zmiany czasu z letniego na zimowy.
CZYTAJ DALEJ

Szczecin/ Północne skrzydło Zamku i zmodernizowane tarasy otwarte po odbudowie

2025-10-24 17:03

[ TEMATY ]

Szczecin

Zamek Książąt Pomorskich

wikipedia/Kapitel

Zamek Książąt Pomorskich

Zamek Książąt Pomorskich

Zniszczone w katastrofie budowlanej w 2017 r. północne skrzydło Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie w piątek zostało ponownie otwarte. Inwestycja, która kosztowała ponad 104 mln zł, obejmowała też wzmocnienie zamkowej skarpy i przebudowę tarasów.

Zakończenie odbudowy północnego skrzydła Zamku ogłosili w piątek marszałek województwa zachodniopomorskiego Olgierd Geblewicz i dyrektor Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie Barbara Igielska. Do zapadnięcia się jednego z filarów i zarwania stropów na trzech zamkowych kondygnacjach doszło w maju 2017 r. Ekspertyzy techniczne i badania gruntu trwały kilka lat. Odbudowa zaczęła się w 2022 r. Pochłonęła ponad 104 mln zł.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję