Składniki:

• 2 płaty śledziowe typu matias w oleju

• 2 ogórki kiszone

• 1 jabłko

• 1 cebula

• 3 łyżki śmietany

• 1 łyżka majonezu

• 1 pęczek koperku

Wykonanie:

Ogórki i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać drobno pokrojoną cebulę i posiekany koperek. Wymieszać ze śmietaną i majonezem. Wyłożyć na półmisek. Śledzie pokroić w paski, ułożyć na sałatce. Ozdobić według uznania.

Wykonanie: Graziako