Reklama

Z zakonnej kuchni

Kompot z dyni na zimę

Kompot z dyni jest u nas wciąż mało popularny, a szkoda, bo jest zdrowy i delikatny w smaku. Przypadnie do gustu wszystkim.

Niedziela Ogólnopolska 40/2018, str. 58

Opracowanie: Jolanta Marszałek

[ TEMATY ]

kuchnia

Graziako

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

SKŁADNIKI:

• dynia (ok. 3,5-4 kg)

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

• kwasek cytrynowy (ok. 1 łyżeczki na 1 kg dyni)

Reklama

• 5 goździków

• kawałek kory cynamonu

• cukier do smaku (ok. 50-75 dag)

WYKONANIE:
Dynię obrać ze skóry i pozbawić miąższu z pestkami. Pokroić w kostkę 1,5 cm x 1,5 cm. Włożyć do dużego garnka. Zalać zimną wodą, aby dynia była przykryta. Dodać kwasek cytrynowy, cynamon i goździki (w całości), zagotować. Gotować, aż dynia będzie miękka, ale nie rozgotowana. Dodać cukier i rozmieszać, aby się rozpuścił.
Gorący kompot przelać do słoików i pasteryzować 10 min.

2018-10-03 08:01

Ocena: +1 -1

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Rio de Janeiro: zainspirowany przez papieża kucharz gotuje dla głodnych w fawelach

ts
/Rio de Janeiro
/KAI

[ TEMATY ]

kuchnia

twitter

Dzięki papieżowi Franciszkowi znany kucharz włoski przygotowuje w czasie trwania Letnich Igrzysk Olimpijskich bezpłatne posiłki dla potrzebujących w Rio de Janeiro. Massimo Bottura wyznał w rozmowie z Radiem Watykańskim, że zachętą do tej inicjatywy były dla niego słowa Franciszka na zakończenie jego pierwszej modlitwy Anioł Pański na placu św. Piotra w Watykanie: „Buona domenica! Buon pranzo a tutti!” (Dobrej niedzieli! Wszystkim dobrego obiadu!).

Te trzy proste słowa dla mnie, jako kucharza, miały wielkie znaczenie, powiedział inicjator socjalnego projektu „RefettoRio”, który od kilku dni wydaje bezpłatne obiady głodnym mieszkańcom faweli – dzielnic biedy w Rio.

CZYTAJ DALEJ

#PodcastUmajony (odcinek 12.): Przyznałbyś się?

2024-05-11 21:20

Ks. Tomasz Podlewski

[ TEMATY ]

#PodcastUmajony

Materiał prasowy

Przed czym ks. Jan Twardowski padał w proch? Czy w obecnych czasach da się w ogóle jeszcze przyznawać do księży? I kto, patrząc na Jezusa, może powiedzieć: „To jest ciało moje”? Zapraszamy na dwunasty odcinek „Podcastu umajonego”, w którym ks. Tomasz Podlewski mówi o Maryi i kapłanach.

ZOBACZ CAŁY #PODCASTUMAJONY

CZYTAJ DALEJ

Ukraina: papieska korona dla Matki Bożej w Fastowie

2024-05-12 15:33

Beata Zajączkowska
/KAI

Grażyna Kołek

W przededniu rocznicy objawień fatimskich papieską koronę otrzymała figura Matki Bożej w Fastowie. W tym ukraińskim mieście leżącym nieopodal Kijowa działa dominikański Dom św. Marcina de Porres, stanowiący jeden z największych hubów humanitarnych w tym ogarniętym wojną kraju. Maryjna figura powstała dwa lata po objawieniach w Fatimie i przechowywana jest w miejscowym kościele Podwyższenia Krzyża Świętego, ważnym punkcie modlitwy o pokój na Ukrainie.

Odpowiedzialnym za funkcjonowanie ośrodka w Fastowie jest ukraiński dominikanin ojciec Mykhaiło Romaniw, który współpracuje z całą rzeszą świeckich wolontariuszy. „Pomysł koronacji wziął się stąd, że nasz parafianin, pan Aleksander Łysenko, na jednej ze stron antykwarycznych znalazł figurę Matki Bożej Fatimskiej. Figura jest drewniana, ma 120 centymetrów wysokości. Pochodzi z Fatimy i została wyprodukowana w 1919 roku. To nas bardzo zainteresowało” - mówi Radiu Watykańskiemu ojciec Romaniw. Jak podkreśla, „drugą ważną rzeczą było to, że Matka Boża Fatimska właśnie w tym kontekście wojny prosiła o to, aby się modlić za Rosję. To jest bardzo ważne i od zawsze pamiętałem, iż żadne inne objawienie nigdy nie mówi o Rosji”.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najpopularniejsze

1.

Anioł z Auschwitz

2.

Nowenna do Ducha Świętego

3.

Wniebowstąpienie Pańskie

4.

Rozważania na niedzielę: Po co się tak przejmujesz?

5.

Świadectwo Raymonda Nadera: naznaczony przez św. Szarbela

Najnowsze

20:50
Matko Boża Pocieszenia, módl się za nami...

17:30
Łódź: Majowy zjazd Ekumenicznej Szkoły Biblijnej

17:18
Katolicy na parkiecie

16:20
Wniebowstąpienie jest drogą Chrystusa ku pełni objawienia

16:13
Z Maryją żyć pełnią życia

15:33
Ukraina: papieska korona dla Matki Bożej w Fastowie

15:22
Zapraszamy na KULturalia

15:18
Film "Brat Brata" o Jerzym Marszałkowiczu [Zaproszenie na premierę]

Multimedia

[ Studio TV ] [ Studio FM ] [ Fotogalerie ]
Niedziela w mieście - odc. 29
Niedziela w mieście - odc. 29

Wydarzenia w Częstochowie i okolicy w marcu i kwietniu 2024 r.

Kapłani na motorach
Kapłani na motorach

Kapłani skupieni w klubie motocyklowym God’s Guards oraz ich sympatycy i przyjaciele rozpoczęli sezon motocyklowy od Mszy św. w parafii św. Jana...

Usłyszeć głos Boga
Usłyszeć głos Boga
Prezentacja nr 19/2024
Prezentacja nr 19/2024
Prezentacja nr 18/2024
Prezentacja nr 18/2024
Z Matką Bożą Łaskawą na ulicach stolicy
Z Matką Bożą Łaskawą na ulicach stolicy
Procesja różańcowa z relikwiami bł. Rodziny Ulmów
Procesja różańcowa z relikwiami bł. Rodziny Ulmów
Wałbrzych. 7. Marsz dla Życia i Rodziny
Wałbrzych. 7. Marsz dla Życia i Rodziny

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję